BBQ醬烤肋排

材料

豬肋排4根、品高EZ KITCHEN美式BBQ醬40g、蒜碎15g、粗黑胡椒粒5g。

做法

1. 將品高EZ KITCHEN美式BBQ醬與豬肋排混合均勻後放入冰箱，醃製一晚。

2. 將豬肋排取出後灑上蒜碎及粗黑胡椒粒。

3. 烤箱預熱至180度C後放入烤箱，烤70分鐘，悶烤20分鐘即可出爐。也可使用氣炸鍋，設定200度8~10分鐘，氣炸一半時間時，打開氣炸鍋並於豬肋排二面塗抹適量品高美式BBQ醬。擺盤時可灑上新鮮或乾燥香辛料作為點綴。

4. 氣炸鍋設定200度8~10分鐘。

5. 氣炸一半時間時，打開氣炸鍋並於豬肋排二面塗抹適量品高美式BBQ醬。

小撇步（快速出餐-可改用氣炸鍋）：

1-3步驟同上。