胡椒排骨雞湯

材料

土雞腿一隻、排骨5根、紅棗5-6顆、枸杞15g、薑一小塊、山藥100g、品高 湯膠囊-胡椒老火3顆。

做法

1. 薑塊、土雞腿、排骨，冷水下鍋，煮出血水後洗淨。

2. 土雞腿、排骨入砂鍋，品高 湯膠囊-胡椒老火3顆、開水1000cc，大火煮滾後小火燉煮20分鐘。

3. 山藥切塊與紅棗、枸杞一起入鍋，蓋煮3分鐘即可(保持山藥清脆口感)。