海陸雙拼塔可餅

材料

蝦仁150g、牛絞肉100g、美生菜10片、蕃茄30g、黃甜椒30g、洋蔥30g、美式海鱻醬20g、優鮮美滋少許、乳酪絲35g、塔可餅適量。

做法

1. 番茄、甜椒、洋蔥切丁。

2. 熱鍋加入奶油爆香洋蔥後加入牛肉拌炒至約7分熟。

3. 加入蝦子、海鱻醬持續拌炒。

4. 加入蕃茄丁、甜椒丁大火炒至收乾後加入乳酪絲。

5. 塔可餅放上美生菜、餡料淋上優鮮美滋，可灑上少許西洋芹末，即完成。

※塔可餅可放入烤箱烤過口感較好。