蜜汁中卷鑲飯

材料

蜜汁燒烤醬、優鮮美滋、蕃茄醬、乳酪絲、黑胡椒粒、中卷2尾、白飯150g、玉米罐頭20g、紅蘿蔔20g、青豆仁20g、蛋一顆。

做法

1. 紅蘿蔔切丁，中卷洗淨，烤箱預熱150度。

2. 熱鍋放入蕃茄醬、白飯、紅蘿蔔、玉米、青豆仁、蛋、少許黑胡椒粒、鹽翻炒均勻。

3. 將乳酪絲拌入炒飯後塞入中卷(塞緊塞滿)，開口用牙籤固定。

4. 中卷表面均勻塗上蜜汁燒烤醬，放入預熱好烤箱(5分鐘補刷一次燒烤醬，此步驟反覆3次)。

5. 出爐後淋上少許優鮮美滋即可。