菲力沙拉佐黑胡椒松露蘑菇醬
材料
菲力牛排500g、洋蔥1/4顆、秋葵、山芹（或香菜）、大蒜、百里香少許、EZ KITCHEN 黑胡椒松露蘑菇醬40ml、鹽、醋少許。
做法
整塊菲力牛排撒上鹽，用大火封汁，最後放入奶油、大蒜、百里香煎出焦香表皮。靜置15分鐘，才能煎出完美的粉紅色。
將秋葵等喜歡的蔬菜大火川燙。
拌入洋蔥、山芹（或香菜），以橄欖油、醋、鹽調味。
靜置至15分鐘後，可以開始切片了！
呈盤，淋上EZ KITCHEN黑胡椒松露蘑菇醬，完成！
本食譜圖文由「Jeek's Foodmaze 吉克廚男日記」授權提供