豬肉鮮蔬捲

材料

品高洋蔥和風醬、豬肉片、青蔥一把、金針菇一包。

做法

1. 將豬肉攤平並依序重疊。

2. 擺上青蔥(金針菇)。

3. 使用保鮮膜捲起，冷藏靜置定型5分鐘。

4. 熱鍋熱油下鍋煎至表面金黃微焦。

5. 加入品高洋蔥和風醬，大火收汁後起鍋。

6. 切段擺盤，淋上品高洋蔥和風醬，撒上白芝麻，配菜點綴即可享用。