白醬燉牛肉

材料

牛肉150g、洋蔥80g、紅蘿蔔70g、花椰菜80g、蘑菇50g、品高EZ KITCHEN法式白醬240g、黑胡椒粒適量、太白粉水少許。

做法

1. 材料切至適當大小(塊狀)。

2. 鍋子加熱至中高溫，放下牛肉煎炒至四面微焦。

3. 原鍋加入洋蔥、紅蘿蔔、品高EZ KITCHEN法式白醬，加水，燉煮30分鐘。

4. 加入花椰菜、蘑菇、黑胡椒粒、少許太白粉水勾芡，續煮3分鐘即可。

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