韓式辣醬義大利麵
材料
義大利麵80g、急凍蜆肉15隻、洋蔥1/4個、品高EZ KITCHEN韓式辣醬1.5湯匙、鮮奶油1.5湯匙、鹽1湯匙、黑胡椒少許、花椰菜30g、鴻喜菇30g。
做法
洋蔥切絲備用。蜆肉解凍備用。花椰菜川燙好。
煮義大利麵，加鹽。煮7至8分鐘。(按包裝上寫的時間，再減大約1分鐘)
少許油熱平底鍋，加入洋蔥、鴻喜菇，拌炒。
把煮好的義大利麵放進平底鍋，加入一點煮義大利麵的水。
將品高EZ KITCHEN韓式辣醬倒進去拌炒。
加入蜆肉拌炒。再加入鮮奶油拌炒均勻。
擺盤時多淋上一些醬汁，讓麵條看起來更油亮，品嚐起來也更美味喔！然後灑一點黑胡椒和巴西利碎，完成！