玉米濃湯可樂餅

材料

品高玉米濃湯粉30g、低筋麵粉30g、牛奶250ml、春捲皮6張、蛋液少許、麵包粉30g。

做法

1. 將品高玉米濃湯粉、低筋麵粉、牛奶攪拌均勻，使用微波爐微波4分鐘，取出再攪拌均勻。

2. 將步驟1之麵糊包入春捲皮內，捲起春捲皮使呈長條狀，且以少許水塗抹封口。

3. 沾取蛋液並裹上麵包粉，以高溫油炸至金黃色，即完成玉米濃湯可樂餅。