堅果燕麥優格孜然烤鯛魚

材料

鯛魚300g、優格30g、品高孜然風味粉100g、燕麥40g、堅果20g。

做法

1. 鯛魚片切成小塊後，先以品高孜然風味粉醃漬15分鐘。

2. 將燕麥與堅果以果汁機攪碎呈粉狀備用。

3. 將優格均勻塗抹在已醃漬好鯛魚片上，並按摩入味。

4. 把每塊鯛魚片裹上步驟2的粉。

5. 送入烤箱185℃烤15~20分鐘。

6. 出爐，即為成品。