義式蕃茄湯
材料
牛蕃茄1顆、洋蔥半顆、馬鈴薯半顆、高麗菜1/5顆、培根150g、EZ KITCHEN義式紅醬120g、水500g、鹽適量、黑胡椒適量、義式香料適量、蔥花適量。
做法
牛蕃茄燙熟去皮切丁，洋蔥、馬鈴薯、高麗菜、培根切丁。
先熱鍋下培根逼油，後依序下洋蔥、馬鈴薯、高麗菜、牛蕃茄，拌炒3-5分鐘。
加水後轉小火煮10分鐘，再加入EZ KITCHEN義式紅醬再小火煮10分鐘。
起鍋前加鹽調味，並撒上黑胡椒、義式香料、蔥花即可。
★蕃茄義大利麵也能輕鬆做
牛蕃茄1顆、洋蔥半顆、馬鈴薯半顆、高麗菜1/5顆、培根150g、EZ KITCHEN義式紅醬120g、水500g、鹽適量、黑胡椒適量、義式香料適量、蔥花適量。
牛蕃茄燙熟去皮切丁，洋蔥、馬鈴薯、高麗菜、培根切丁。
先熱鍋下培根逼油，後依序下洋蔥、馬鈴薯、高麗菜、牛蕃茄，拌炒3-5分鐘。
加水後轉小火煮10分鐘，再加入EZ KITCHEN義式紅醬再小火煮10分鐘。
起鍋前加鹽調味，並撒上黑胡椒、義式香料、蔥花即可。
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