芝麻辣皮蛋拌麵

材料

皮蛋2個、辣椒碎20g、絞肉200g、香菜碎15g、蒜泥30g、乾麵條100g、品高三劍客-芝麻醬1包、醬油20g、品高胡椒鹽1.5g1包。

做法

1. 皮蛋切碎備用。

2. 熱鍋爆香蒜泥、辣椒碎，加入絞肉炒熟，加入醬油、品高胡椒鹽1.5g、少許水(約50g)、皮蛋碎。

3. 滾水，加入麵條煮熟。

4. 將煮熟的麵條，淋上做法2、品高三劍客-芝麻醬，撒上香菜即可。